A propos de ETHIK INVESTMENT
Qui sommes-nous ?
Un groupe indépendant qui cultive la Diversité et l’inclusion comme source de création de valeur.
Précurseur en France et à l’international, le groupe Ethik Investment a fait de l’innovation sociale et des stratégies inclusives son moteur depuis 2004.
L’histoire commence avec l’ouverture du premier restaurant Dans le Noir ? à Paris.
Depuis, Dans le Noir ? est devenue une marque en plein développement international présente dans 11 villes et 8 pays. Restaurants, spas et soirées événementielles, la marque innove en permanence et développe aujourd’hui dans ses espaces sensoriels des ateliers de découverte du parfum, d’œnologie et de dégustation de produits gourmands d’épicerie fine.
Le groupe développe également d’autres concepts de restauration. Et travaille sur ses principaux établissements à la mise en place d’une offre Bio et d’un processus d’économie circulaire.
Les restaurants Dans le Noir ? proposent à leurs clients de vivre une expérience sensorielle et humaine unique de dégustation de menus surprises dans le noir absolu servis par des guides-serveurs malvoyants et non-voyants.