Une possibilité de fuite ?
L’ESAT La Cardon est un établissement médicosocial qui relève du travail protégé (loi 2005-102). Notre établissement accueille 128 personnes en situation de handicap mental et psychique en leur offrant d’exercer et développer leurs compétences professionnelles dans différentes activités : restauration, espaces verts, conditionnement, montage, bureautique, électromécanique, câblage…
2 chargés d’insertion proposent à ceux qui le peuvent de travailler en entreprise sur des missions de prestation individuelle.
L’ESAT La Cardon répond à un positionnement social et solidaire dans l’attention à la personne. À ce titre, il met en œuvre un accompagnement individuel des personnes dans le cadre d’un projet global d’intégration sociale et d’épanouissement professionnel. Il met en place des activités de soutien et de formation contribuant à leur insertion sociale et professionnelle et à leur bien-être au travail.
A propos de ESAT LA CARDON
L’ESAT La Cardon a rejoint la marque de plateaux-repas Les Ateliers Gourmands il y a plus d’un an. Le développement commercial est aujourd’hui assuré par le directeur adjoint de l’établissement.
La marques Les Ateliers Gourmands regroupe aujourd’hui 6 ESAT, qui mettent en commun leur savoir-faire et leurs expériences pour proposer à leurs clients des plateaux-repas savoureux et de qualité, et pour permettre aux travailleurs handicapés de développer leurs compétences. La marque promet le travail des produits frais et de saison, ainsi qu’une démarche éco-responsable avec l’utilisation d’emballages bio-dégradables et/ou triables. En 2018, Les Ateliers Gourmands avaient un CA de plus de 550 000€ et ont vendu plus de 30 000 plateaux-repas.
La marque est animée par le Réseau Gesat, qui est une association de mise en relation économique des prestataires ESAT et EA avec des entreprises privées et publiques.
L’ESAT La Cardon, étant encore récent dans cette activité et n’ayant pas de service commercial dédié, cherche à développer son activité plateau-repas sous de la marque Les Ateliers Gourmands.
Il souhaite pour cela faire appel à un stagiaire pour mener à bien le développement commercial de cette activité dans les mois à venir.
