VENDEUR.SE SPTÉ FRUITS ET LEGUMES DANS UNE EPICERIE DE PRODUITS LOCAUX ET ZERO DECHET

L’épicerie Kilogramme recherche un.e super vendeur.se confirmé pour renforcer son équipe. Tu es passionné de bons produits ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ? Alors viens nous rencontrer !

KILOGRAMME – KÉZAKO ?

L’épicerie Kilogramme est le premier lieu à Paris à proposer à la fois vente de produits bio et locaux en vrac, ateliers Do It Yourself et petite restauration à emporter zéro-gaspi. Le lieu a ouvert ses portes fin septembre 2018 dans le 19ème arrondissement de Paris.

Les principales missions de Kilogramme sont de :

– Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet

– Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac

DESCRIPTIF DU POSTE :

Volet 1 – Vente et accueil en boutique 40 % :

– Assurer un bon accueil aux clients

– Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse, ouverture et fermeture…)

– Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients

– Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients

– Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet

– proposer des produits à la dégustation

– Management d’équipe

Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %:

– Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.

– Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;

– Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à

l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée, fermeture de caisse, fermeture du local.

– Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux

– Présenter les étals et rayons de manière attractive

Volet 3 – Commandes 30% – spécialité produits secs :

– Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement

– Faire les commandes des Fruits et Légumes, sous la supervision du chef de rayon

PROFIL RECHERCHÉ :

Compétences / qualifications :

• Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.

• Compétences en techniques de vente ;

• Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;

• Connaissances en de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)

• Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;

• Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.

Utilisation Exel

• Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.

Expériences demandées :

– Une ou plusieurs expériences significatives dans le secteur de l’épicerie (vente et commandes)

– Une ou plusieurs expérience significative dans un métier de service (restauration / commerce) : vente,

relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, etc.

– Débutant non accepté pour ce poste

Qualités :

– Tu es autonome et débrouillard.e

– Tu es fiable, rigoureux.se tout en sachant faire preuve de réactivité et proactivité

– Tu as un très bon relationnel et tu es d’un naturel souriant et optimiste

– Tu es endurant.e, le port régulier de charges lourdes n’est pas un problème pour toi

EVOLUTION :

Nous recherchons une personne pour une durée de 6-7 mois, de mai à novembre 2021

CONDITIONS D’EMBAUCHE :

• Rémunération : 20K€ à 23K€ brut annuel selon expérience; avantages : 50% du titre de transport.

Disponibilité : temps plein 35h

• Début du contrat : mai 2021

• Amplitude horaire : heures de travail réparties entre 9h et 21h30 du samedi au vendredi, ouvertures et fermetures variables selon les semaines.

• CDD de 6 mois

Pour candidater, envoies nous ton CV et tes motivations, avec l’intitulé : « vendeur.se confirmé.e spécialité F & L – offre de d’emploi CDD – » à [email protected]