OFFRE DE D’EMPLOI – VENDEUR.SE SPTÉ PRODUITS SECS DANS UNE EPICERIE DE PRODUITS LOCAUX ET ZERO DECHET –

L’épicerie Kilogramme recherche un.e super vendeur.se confirmé pour renforcer son équipe. Tu es passionné de bons produits ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ?  Alors viens nous rencontrer J

KILOGRAMME – KÉZAKO ?

L’épicerie Kilogramme est le premier lieu à Paris à proposer à la fois vente de produits bio et locaux en vrac, ateliers Do It Yourself et petite restauration à emporter zéro-gaspi. Le lieu a ouvert ses portes fin septembre 2018 dans le 19ème arrondissement de Paris.

Les principales missions de Kilogramme sont de :

– Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet

– Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac

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DESCRIPTIF DU POSTE :

Volet 1 – Vente et accueil en boutique 40 % :

-Assurer un bon accueil aux clients
-Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse…)
-Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients
-Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients
-Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet
-proposer des produits à la dégustation
Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %:

-Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.
-Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;
-Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée.
-Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux
-Présenter les étals et rayons de manière attractive
Volet 3 – Commandes 30%  – spécialité produits secs :

-Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement
-Faire les commandes des produits secs vrac, sous la supervision du chef de rayon
PROFIL RECHERCHÉ :

Compétences / qualifications :

•Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.
•Compétences en techniques de vente ;
•Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;
•Connaissances en de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)
•Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;
•Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.
•Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.
Expériences demandées :

-Une ou plusieurs expériences significatives dans le secteur de l’épicerie.
-Une ou plusieurs expérience significative dans un métier de service (restauration / commerce) : vente, relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, etc.
-Débutant non accepté pour ce poste
Qualités :

– Tu es autonome et débrouillard.e

– Tu es fiable, rigoureux.se tout en sachant faire preuve de réactivité et proactivité

– Tu as un très bon relationnel et tu es d’un naturel souriant et optimiste

– Tu es endurant.e, le port régulier de charges lourdes n’est pas un problème pour toi

EVOLUTION :

Nous recherchons une personne qui souhaite s’investir dans le projet à moyen / long terme, avec une évolution du poste.

CONDITIONS D’EMBAUCHE :

•Rémunération :  20K€ à 23K€ brut annuel selon expérience; avantages : 50% du titre de transport + panier de course 100€/mois
•Disponibilité : temps plein 35h
•Début du contrat : fin aout
•Amplitude horaire : heures de travail réparties entre 9h et 21h30 du mardi au samedi, ouvertures et fermetures variables selon les semaines.
•CDI
Pour candidater, envoies nous ton CV et tes motivations, avec l’intitulé : « offre de d’emploi – vendeur.se confirmé.e dans une épicerie zéro déchet »  à [email protected]