Directeur de Projet H/F

COMPÉTENCES TRANSVERSES – NIVEAU ATTENDU – DESCRIPTIF

Gestion d’un site multi activités

Diriger et coordonner plusieurs projets stratégiques ou opérationnels simultanément, transmettre et former les équipes sur la gestion de ces projets.
Transmettre et partager des méthodes d’organisation et de rigueur auprès de ses interlocuteurs internes et externes.

Être force de proposition par rapport au besoin exprimé tout en mobilisant les parties prenantes nécessaires (internes – externes).
Fédérer les ressources et les partenaires en créant une dynamique autour de la stratégie d’entreprise.

Animer une équipe complète sur une activité opérationnelle et/ou le projet de l’entreprise. Constituer un réseau de relations média et assurer les relations avec les publics.
Piloter les risques projets (qualitatifs, budgétaires, contractuels et de planning).
Assurer le niveau de couverture des risques du site.

Gestion de la qualité, de l’hygiène, de la santé, de la sécurité et de l’environnement

Définir des objectifs commerciaux et élaborer la stratégie à adopter pour les atteindre . Animer et assurer la prospection commerciale.
Développer et animer un réseau de contacts ou de partenaires commerciaux. Participer à l’élaboration de la carte des produits et des prix de vente.

Administrer les terminaux de vente.
Superviser la gestion des stocks, de l’entrepôt et véhicules.

Gestion budgétaire, financière et économique

Élaborer un budget, l’optimiser et le suivre (contrôle des coûts…).
Évaluer les prestataires, leurs compétences et le rapport qualité/prix.
Avoir des bases solides concernant la fiscalité, les assurances et la comptabilité. Assurer la gestion administrative du site selon la stratégie de développement. Assurer l’adéquation entre ressources et besoins ( financiers, techniques, humains). Arbitrer entre plusieurs orientations stratégiques, tactiques ou opérationnelles. Suivre quotidiennement la gestion des flux financiers
Superviser le traitement des factures, visas, transmission et archivage.
Mettre en place de nouveaux indicateurs pertinents en fonction des objectifs. Partager et promouvoir les meilleures pratiques en interne comme en externe.

Gestion des Ressources Humaines

Connaître les politiques de l’emploi et de la formation.
Connaitre les conventions collectives applicables (HCR, SNES).
Être en veille active sur les règlementations des ressources humaines et des législations des établissements de débit de boisson.
Contrôler les plannings et la transmission des données au service de paie.
Organiser et animer les entretiens d’embauches et individuels.
Manager activement, conduire des réunions et transmettre des informations administratives et opérationnelles aux équipes.
Faire preuve de transversalité des informations avec le directeur projet et le service support.
Gestion réglementaire et contractuelle
Connaître les réglementations en vigueur dans sa spécialité ou son secteur. Connaître le droit du travail.
Savoir gérer des litiges commerciaux.
Veiller, analyser et gérer la documentation obligatoire.

Connaître son marché, les différents acteurs et l’état de la concurrence.

Gestion des relations publiques

Représenter l’entreprise sur son périmètre d’activité, son quartier, sa ville…
Garantir une bonne communication en interne et en externe, notamment auprès des collectivités et institutions publiques.
Communiquer de façon habile et ne dans des situations complexes (message sensible, public dif cile, situation imprévue…).
Mettre en œuvre de façon pertinente et récurrente dans un environnement complexe des actions stratégiques pour convaincre et influencer des acteurs clés.

Savoir-être

Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le. Dynamique, autonome, polyvalent/e.
Sens commercial et qualités relationnelles. Aptitude au travail en équipe.

Capacité d’analyse et de proposition.
Intérêt particulier pour le domaine culturel et sens de l’utilité sociale.
Implication et disponibilité : ouverture en journée et le soir – Travail régulier en soirée et le week-end.
Possibilité de travail de nuit et jours fériés.
Créativité, sens de l’innovation.
Adaptabilité et flexibilité.
«Leadership» et esprit d’entreprise.

Une expérience dans une fonction opérationnelle ou des projets d’importance significative est requise.
FORMATION Bac +5 (Ecole de Commerce, Ecole d’Ingénieurs, Master…)

Prise de poste au premier trimestre 2020 CDI cadre-forfait 39h hebdo

Merci d’envoyer CV et LM à [email protected] avant le 21 décembre 2019.