Une possibilité de fuite ?
Chargé(e) de mission Hôtellerie-Restauration
Stage ou Bénévolat
Terrain (Vietnam)
CONTEXTE
L’IECD (l’Institut Européen de Coopération et de Développement) est un organisme de solidarité internationale créé en 1988 qui met en oeuvre des projets de développement socioéconomique en partenariat avec des institutions locales. L’IECD intervient en particulier dans les domaines de la formation et de l’insertion professionnelle, de l’appui aux très petites entreprises et de l’accès à l’éducation et à la santé pour les personnes les plus vulnérables.
Le/la chargé(e) de mission viendra plus particulièrement en renfort du programme Hôtellerie-Restauration de l’IECD. Créé en 1992, il consiste à créer et/ou renforcer des centres de formation professionnelle aux métiers de l’hôtellerie-restauration et de la boulangerie-pâtisserie
Ces centres de formation offrent à des jeunes venant de milieux défavorisés l’opportunité de se former à des métiers porteurs dans le secteur du tourisme. Depuis 2016, l’IECD a également initié la création d’un réseau régional, ASSET-H&C, qui regroupe plusieurs écoles hôtelières du même modèle basées en Asie du Sud-Est, avec pour but de favoriser les échanges et l’entraide entre écoles, de les aider à progresser dans certains domaines, et de promouvoir un tourisme inclusif, durable et responsable à l’échelle régionale.
MISSION
1/ Période de novembre à janvier :
1) Préparation et animation du séminaire du réseau régional ASSET-H&C, qui aura lieu début décembre 2017
2) Prospection de nouveaux partenaires financiers (bailleurs publics et privés) et techniques (experts, centres d’expertise)
3) Rédaction de dossiers de demandes de financement et veille sur les appels à projets
4) Mise à jour des outils de communication
5) Veille et recherche sur l’environnement de la formation professionnelle et de l’hôtellerie-restauration
6) Développement et alimentation du centre de ressources du réseau ASSET-H&C
7) Appui à la création de contenus (modules thématiques : entrepreneuriat des jeunes, éducation au développement durable)
2/ Période de février à avril :
1) Appui à la capitalisation et au partage des expériences du réseau ASSET-H&C
2) Prospection de nouveaux partenaires financiers (bailleurs publics et privés) et techniques (experts, centres d’expertise)
3) Rédaction de dossiers de demandes de financement et veille sur les appels à projets
4) Mise à jour des outils de communication
5) Veille et recherche sur l’environnement de la formation professionnelle et de l’hôtellerie-restauration
6) Alimentation du centre de ressources du réseau ASSET-H&C
7) Appui à la création de contenus (modules thématiques : éducation au développement durable, lutte contre le tourisme sexuel)
8) Prospection et étude de nouveaux membres pour le réseau ASSET-H&C
PROFIL
Formation : Master/école généraliste - commerce, ingénieur, économie/gestion, IEP, développement, …
Expérience : une première expérience sera appréciée, notamment sur le terrain
Compétences et qualités attendues :
- Excellentes capacités rédactionnelles (français et anglais)
- Capacités d’analyse et de synthèse
- Rigueur et organisation, sens du détail, précision
- Autonomie, curiosité, dynamisme et force de proposition
- Intérêt pour les sujets de solidarité internationale et le développement
- Adhésion aux valeurs de l’IECD : un regard sur la personne, l’esprit de service, un engagement professionnel
CONDITIONS DU POSTE
Statut : Stage conventionné ou mission de bénévolat
Dates du poste :
- prise de poste à partir de novembre
- pour 6 mois
- une évolution en interne, à Paris ou sur le terrain, pourra être étudiée à partir de 3 mois
Localisation : Ho Chi Minh (Vietnam).
Sous la responsabilité : Coordinatrice de programme, basée à Ho Chi Minh
Rémunération :
- En cas de stage : indemnisation minimale légale française
- En cas de mission de bénévolat : indemnisation sous forme de per diem, pour le même montant
CONTACT
Envoyez votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation) - Réf. Vietnam Chargé de mission HR
au service recrutement, [email protected]